Varietats: Pansa blanca
Anyada a la venda: 2015
Més dades: El 100% del most macerat en fred amb les pells, un 60% fermentat i criat en ou de ciment i un 40% en barrica de roure francès. Fermentació lenta a 16 graus. Criança de cinc mesos fent bâtonnage.